Déjà 10 ans. C’était en 2014 !
Au départ, l’idée était simple : cette obsession que dans un restaurant de type « rapide », il est possible de proposer une nourriture fraiche, saine, et surtout faite maison. En somme : faire de la cuisine !
Depuis, vous nous êtes restés fidèles et nous en sommes les plus heureux !
Après un repas ou un 1er passage, vous voir partir avec le sourire puis vous voir revenir encore et encore est pour nous une réelle satisfaction !
Sans vous, nous ne sommes plus !
LOGO ET SON HISTOIRE
Notre logo reflète l’image d’une France ancienne et créatrice d’une gastronomie saine et séculaire, représentée par un personnage symbolique dont voici l’histoire :
« Dans un passé lointain, un jeune mousquetaire arpentait la contrée champenoise pour se rendre à la cour de France.
Au gré de son périple, il s’arrêta dans une auberge marnaise dans laquelle il allait chercher le gîte et le couvert.
Loin d’attendre une bonne pitance, une soupe bien épaisse ou un maigre ragoût aurait fait son affaire.
Quelle ne fût sa surprise quand l’aubergiste vint lui servir un étrange casse-croûte chaud composé d’un pain rond garni de légumes, d’une bonne tranche de fromage et d’une viande bien succulente.
Incrédule, il y croqua à pleines dents. A ce moment, ses papilles s’émoustillèrent et un festival de saveurs lui explosa en bouche.
Revigoré, il interpella l’aubergiste pour en savoir plus sur ce nouveau met.
- « Hey l’Aubergiste ! Qu’est-ce donc cette mangeaille que tu m’as servie ? »
- « Ah ! mon bon Seigneur est intrigué ! Ceci est un Hamburger ! Et les drôles de bâtonnets comme vous dites, ce sont des frites. La majorité des produits sont de notre terroir »
« Enchanté, le Mousquetaire amena avec lui ce nouveau plat à la cour de France et entraina chez l’aubergiste, ses parents, frères et sœurs, amis et compagnons d’armes »
C’est ainsi que l’Histoire de l’Hamburgerie se perpétue encore de nos jours, dans un esprit de simplicité, pour vous proposer une cuisine à base de produits frais, bons et authentiques.